Квасоля

Вирощують тільки для власних потреб, переробляють, після вистигання збирають, очищують, миють, бланшують при температурі 95 °С та заморожують. Використовують як харчовий продукт у замороженому вигляді. Використовують як моно та додають до сумішей заморожених овочів.